巴奴毛肚火锅合肥第六店落子瑶海万象天地，12月26日正式开业

瑶海天地，巴奴2025年12月26日——备受合肥消费者期待的毛肚巴努毛肚火锅瑶海天地店，将于12月26日正式开业。火锅合肥海万这是第店地月巴努布局在合肥的第六家直营店，也是落瑶瑶海品牌的第一家店。该店位于瑶海区长江东路567号瑶海天地4层L440，象天将延续巴奴"服务不过度，日正一切都讲究"品牌理念为合肥消费者带来高品质的式开毛肚火锅体验。

瑶海首店，巴奴打造全新的毛肚消费地标。

瑶海天地店是火锅合肥海万巴奴在合肥的第六家店，位于华润万象生活"天地系"瑶海天地万象天地是第店地月合肥的商业综合体。该项目位于瑶海区核心区，落瑶地铁2号线、象天4号线换乘站"东七里"直达，日正交通便利，辐射范围覆盖整个瑶海区核心商圈。该项目最大的特点是创造性地保留了合肥电机厂共1.3万平方米的红砖建筑风格，巧妙地融入了回族建筑元素，完美地融合了工业遗迹和现代商业场景。

产品主义，坚持品质初衷。

巴奴毛肚火锅自2001年成立以来，一直坚持"产品主义"理念，以"毛肚和菌汤"为核心特色。瑶海天地店将延续品牌对食材质量的终极追求"木瓜蛋白酶嫩化"用技术制作的毛肚取代了传统的火碱发制方法，保证了毛肚的口感脆嫩可口，健康安全。招牌野山菌汤选用云贵高原野山菌，每日店铺现煮，开锅前先喝汤，鲜香浓郁。

特色菜，丰富火锅体验。

瑶海天地店将提供巴奴经典菜肴矩阵，包括新西兰冰鲜毛肚、鲜鸭血、绣球菌、井水黄豆芽、笨菠菜等十二大护法。其中，新西兰冰鲜毛肚采用新西兰牧场直采模式，采用0-4℃冷链锁鲜技术建设"牧场到餐桌"可追溯系统比经典毛肚更新鲜、更嫩、更脆。井水黄豆芽采用东北非转基因大豆制成"竹篮站立生长，井水浇灌"传统的培育方式，带根食用，甜多汁。

 合肥市场热度持续火爆。

自2022年5月进入合肥市场以来，巴奴毛肚火锅以其“产品主义”的核心竞争力迅速引爆全市。第一家店(合肥万象城店)开业当天全天满台，开业仅3天就强势登上政务区火锅热点榜首，成为现象级餐饮事件。此后，巴奴继续在合肥扩张，开一家火，无论走到哪里都会掀起排队热潮，为其“火锅行业排队王”奠定了坚实的口碑。瑶海天地店作为合肥第六家品牌店和瑶海第一家店，自开业准备期以来备受关注。其开业不仅将满足瑶海食客的长期期期望，而且将继续保持品牌的热门趋势，成为区域餐饮消费的新地标。

升级店铺，优化消费体验。

瑶海天地店作为巴奴在合肥的第六家门店，在门店设计和服务体验上进行了全面升级。该店采用明亮的厨灶设计，让消费者可以直观地看到食材的加工过程，吃得安心。巴奴坚持服务"服务不过度"概念，不提供过度的服务，而是通过专业的产品介绍和适当的服务，让消费者专注于食品本身。

合肥市场布局不断深化。

自2022年5月进入合肥市场以来，巴努毛肚火锅凭借对产品质量和差异化品牌定位的终极追求，迅速赢得了合肥消费者的青睐。第一家店合肥万象城店开业当天全天满台，翻盘率达到600%，营业3天后登上公众评论政务区火锅热门榜首。到目前为止，巴努已经在合肥开设了五家门店，包括万象城店、银泰中心店、万象汇店、滨湖方圆汇店和in77店。瑶海天地店的开业标志着巴努在合肥市场的进一步深化。

关于巴奴毛肚火锅。

巴奴毛肚火锅成立于2001年，总部位于河南省郑州市，是中国著名的火锅品牌。品牌以"毛肚火锅"为核心品类创造了毛肚火锅的细分市场，并提出了"产品主义"理念强调用真正的菜肴赢得顾客的声誉。截至2025年，巴努在北京、上海、广州、深圳、郑州、南京、杭州、苏州、武汉、合肥、西安等近40个城市拥有近190家直营店，连续6年入选"大众点评必须在餐厅名单上"。

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